意大利披萨

意大利披萨
主料
  • 面粉 250克
  • 橄榄油 4匙
  • 温水 130ml
  • 发酵粉 7克
  • 6克
辅料
  • 火腿肉 200克
  • 奶酪 250克(mozzarella)
  • 意式火腿肠 4条
  • 番茄酱 6匙
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
意大利披萨的做法步骤
  • 1全家福

  • 2酵母在温水里搅拌融化

  • 3将橄榄油,盐,和掺了酵母的温水混合揉成团,用保鲜膜封住发酵至少两个小时

  • 4将发酵好的面团分成两个,继续包上保鲜膜醒半个小时

  • 5将醒好的面团擀开,喜欢皮厚的朋友就擀厚点,我这个已经擀的非常薄了

  • 6涂上薄薄的番茄酱

  • 7加入mozzarella(好像中文叫芝士)

  • 8再加上火腿肉

  • 9成品图

  • 10或加入火腿肠

  • 11成品图(这个皮较厚)

使用的厨具

电烤箱

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