1把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合

2搓成光滑的面团，静置20分钟

3沙姜肉酱的材料，所有材料切碎

4把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用

5热锅，下色拉油，爆香沙姜碎

6投腌好的肉末与红萝卜碎

7加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠，洒2/3的葱花与香菜，关火

8把松驰好的面团擀成圆片，中间薄边缘稍厚

9热锅，下小许色拉油，把饼底煎1分钟

10把煎好的饼底放烤盘上，撒一些马苏里拉芝士

11涂放上沙姜肉酱

12再洒适量的葱花与香菜叶

13再撒一些马苏里拉芝士

14烤箱180度，烤20分钟左右

15出炉即可食用