1准备好食材后，把腊肠、腊肉、腊鸡腿分别切好。

2砂锅先抹点油。

3倒入浸泡好的米

4加入过米半指甲的清水。

5然后再加入一勺油，搅匀。

6大火煮开后转小火。

7等到水到7成干的时候铺入腊肠、腊肉、腊鸡腿。

8上海小青菜放锅中用水焯一下。

9等水全干的时候放入小青菜。再最小火焖15分钟即可。

10在焖饭的时候把酱汁调好。

11等要吃的时候开锅把酱汁淋上。

12开饭啦……

13最爱的就是那个底，又香又脆。