1蛤蜊豆腐，蛤蜊要放淡盐水里泡2小时吐沙

2蛤蜊清洗干净

3豆腐切小块

4蛤蜊绰水开口一个捞一个

5绰好的蛤蜊

6油热后放入姜丝小火炒香

7在倒入蛤蜊翻炒

8添适量的水烧开

9放入豆腐，出锅时放盐即可

10鲜