1碗中加入低筋面粉，加入少许清水搅拌均匀至无疙瘩颗粒，再加入少许红火果粉搅拌均匀。

2水、低低面粉、食用油均按主、辅料用量搅拌均匀。

3不沾锅中加入点食用油，再放入包子，然后加入冰花水（一次只用了一半)，保持小火煎制。

4一点的收汁至此状态，用个盘扣在包子上，将锅反转冰花包子便扣在盘子中了（注意防油烫)。

5这个冰花做出来比较有难度，全程掌握火候是关键。

6如此漂亮的冰花包子颜值很高，不仅一饱口福，更一饱眼福。如果火候大了容易糊底，而火小了倒不下来，不糊底且冰花成型，冰花包煎制是个技术活。