1准备主要食材如图。

2番茄去皮切丁，把洋葱，胡萝卜，芹菜，大蒜切碎。

3锅中放适量食用油，把切碎的食材放进去中小火煸炒出水分，出香味。

4放肉馅翻炒片刻，加一勺米酒去腥，后放培根虾仁，迷迭香少许。

5加番茄翻炒，根据情况添加适量的水，放盐，黄油，生抽，白糖，芝士片，黑胡椒调味。

6汤汁收差不多关火。

7意大利面煮10-15分钟。

8和肉酱混合均匀，趁热放一片意式番茄味芝士片。

9肉酱包裹着意面，味道浓郁，真香。