豇豆猪肉饺子

豇豆猪肉饺子
主料
  • 猪肉馅 500g
辅料
  • 豇豆 250g
调料
  • 浓汤宝 1个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
豇豆猪肉饺子的做法步骤
  • 1豆角开水烫一下切碎。

  • 2浓汤宝加200毫升开水化开,如果化不开微波炉打一下,分次放入一斤猪肉馅中,搅拌均匀,再加入一点点盐,这个根据个人口味,糖白胡椒粉花椒粉姜末耗油生抽葱花香油,搅拌均匀后放一些油封住香味,在放入豇豆末,搅拌均匀。

  • 3饺子面和硬一些,煮饺子不爱破,如果懒的和面就买点手擀皮,中间厚两边薄,煮出的饺子也不爱破。

  • 4包好啦。

  • 5调个饺子汁,我用的蒜泥酱油醋辣椒,非常喜欢这个味道,饺子馅里放香油了,饺子蘸汁就不放香油啦。

  • 6吃完饺子,喝完饺子汤,养胃哈哈。

使用的厨具

煮锅

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