1现搅猪肉馅。

2鲜虾洗净，再去头去皮。

3肉馅中加入五香粉、姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、食用油、盐、鸡精搅拌均匀，鲜虾去头、去皮、去虾线，压扁切段、胡萝卜丝切碎、加入葱花。

4将馅料搅拌均匀。

5将绿茶粉、酵母、泡打粉搅拌均匀和成面团，盖盖发酵。

6将发酵好的面团揪出均匀的剂子。

7擀成圆型皮。

8将包子坯二次发酵，将锅中水烧开，放入包子。

9盖盖蒸12分钟（这个颜色是包子的正常颜色)。

10餐桌因阴天有点暗(实际颜色漂亮)，包子馅香、外皮喧软。。