1牛肉化开白菜切碎放在碗里。
2皮芽子一个去皮。
3切丝在切碎也放大碗里。
4加入盐调味。
5放入胡萝卜碎拌匀。
6加入胡椒粉花椒粉及十三香。
7加入辣椒酱拌匀备用。
8和好的面揉光。
9搓成长条切成饺子生坯。
10把牛肉馅适量放到饺子皮上。
11包成饺子生坯。
12包完。
13锅里把水烧开放少许盐。
14下饺子开上5遍。
15熟了捞出装盘。
16成品图。
炒锅