1面粉中加入酵母粉,玫瑰花酱,慢慢加入温水搅拌。
2和成面团,盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。
3发酵好的蜂窝很均匀。
4拿出面团揉搓排气。
5然后搓成长条,切成等量大小剂子。
6将小剂子擀成圆片。
7搓一个两头尖的小条做花心。
8五张面片叠起来,用筷子在中间压一条印子。
9一边放上花心,卷起来。
10从中间切开。
11整理花瓣。
12放入蒸锅,盖上盖子醒20分钟,开火上汽后蒸20分钟闷5分钟。
13取出来放凉。
14玫瑰花酱的玫瑰花馒头。
蒸锅