1鸡蛋3个打在碗里。

2150ml纯牛奶，70g糖，20g面粉，50g食用油加进鸡蛋里，搅拌均匀。

3上锅蒸30分钟，每隔10分钟搅拌一次，就成了香喷喷的奶黄馅儿。

4300g面粉加3g酵母、水适量，揉成光滑面团，醒发半小时。

5面团切成小剂子，擀成薄皮，将奶黄馅包成包子。

6上锅蒸10分钟即可。