素菜营养包子

素菜营养包子
主料
  • 白面 2碗
  • 玉米面 10克
  • 山药粉 10克
  • 养胃粥 10划
辅料
  • 粉丝 一把
  • 水发香菇 6朵
调料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
素菜营养包子的做法步骤
  • 1所有的面粉用发酵粉加水发面。

  • 2等着醒发。

  • 3香茹泡发捞出洗净。

  • 4粉丝锅里煮一下捞出放凉。

  • 5木耳泡发洗净。

  • 6胡萝卜洗净去皮。

  • 7擦成细丝切碎备用。

  • 8把所有食材放入大碗中备用。

  • 9加入调料拌匀。

  • 10而开后放入案板上排气。

  • 11再次醒发,搓成长条备用。

  • 12按扁。

  • 13擀成包子皮放上馅料。

  • 14包成包子醒发。

  • 15开火加凉水,锅上气计时蒸30分钟后关火。

  • 16成品图。

使用的厨具

蒸锅

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