1所有的面粉用发酵粉加水发面。
2等着醒发。
3香茹泡发捞出洗净。
4粉丝锅里煮一下捞出放凉。
5木耳泡发洗净。
6胡萝卜洗净去皮。
7擦成细丝切碎备用。
8把所有食材放入大碗中备用。
9加入调料拌匀。
10而开后放入案板上排气。
11再次醒发,搓成长条备用。
12按扁。
13擀成包子皮放上馅料。
14包成包子醒发。
15开火加凉水,锅上气计时蒸30分钟后关火。
16成品图。
蒸锅