1250g纯麦面粉，加入温水搅拌。

2揉至光滑。

3盖上保鲜膜发酵1小时。

4揉光泽排气，切成小机子，手擀至圆形，不会可以用碗当磨具。

5初学者可以少量加油，小火烙至两面醇熟。