低脂蔬菜窝窝头

低脂蔬菜窝窝头
主料
  • 菠菜 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
调料
  • 玉米面 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
低脂蔬菜窝窝头的做法步骤
  • 1菠菜胡萝卜热水焯一下。菠菜两分钟。胡萝卜5分钟,然后凉水投凉,切成碎。

  • 2加入60g玉米面1g盐0.5g小苏打。

  • 3加入100°热水搅拌均匀。

  • 4加完热水加粘合在一起,成为菜团子。

  • 5大拇指摁住转圈圈。出来个小窝窝。

  • 6放入蒸锅蒸25分钟出锅。

  • 7整体比较好做。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

玉米面必须用热水汤面才会黏。

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