1准备好放入面条里面的配菜，喜欢什么青菜也可以放里面，爱吃辣椒也可以放，我是家里有什么就放了什么。

2面条开水下锅煮好。

3煮好的面条过两遍凉水。

4沥干水分里面放入生抽多一点，老抽少一点均匀的拌开，再加入食用油拌一下这样面就不会粘起来，炒的时候一根一根的。

5锅里热油炒鸡蛋。

6炒好的鸡蛋备用。

7油热下肉丝炒两分钟。

8再别所有的配菜都倒进去炒加入盐，蚝油，生抽。

9炒两分钟加入一点清水。

10把面条倒在配菜上面。

11最后加点味精翻炒两分钟就可以出锅了！

12两个孩子和我一人一盘是不是很能吃😄孩子一盘都吃完还说比外面卖的都好的。