1龙虾在清水中浸泡半小时

2戴手套去掉龙虾头、虾肠

3把龙虾煮至通红的颜色，煮时水里加点葱姜

4煮好的龙虾捞凉水中，剥去外壳，葱姜蒜剁碎，所有调料混合调成汁

5锅里倒入油烧热，放入葱姜蒜爆香

6倒入料汁中小火熬至浓稠

7把龙虾球倒入浓稠的汤汁中快速翻匀

8收汁后盛出

9把做好的龙虾球分别浇在三份米饭上，再搭配点土豆丝、一个煎蛋

10成品图

11成品图

12成品图