1干萝卜丝泡一夜，捞出，挤出多余水分，备用。

2切碎。

3豆腐丝，备用。

4切碎。

5择好的香葱，洗净，沥干水分，切碎，备用。

6备好的食材一起放入盆，加入适量盐、少许香辣酱、老抽、五香粉、鸡精、香油、花生油和橄榄油，搅拌均匀即可。

7面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

8搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

9擀成中间厚四周薄的包子皮。

10包入馅料。

11已包好。

12冷水上笼。

13大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

14已蒸好。

15成品图。

16松软。

17掰开，香味扑鼻。