杂粮花卷

杂粮花卷
主料
  • 白面 3碗
  • 山药粉 IO克
  • 玉米面 IO克
  • 牛蒡子粉 IO克
辅料
  • 适量
  • 发酵粉 3克
调料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
杂粮花卷的做法步骤
  • 1加入牛蒡子粉。

  • 2盆里放白面十玉米面十山药粉。

  • 3搅匀十水和发酵粉和成发面备用。

  • 4面5小时后发大放案板上排气。

  • 5把它擀开备用。

  • 6切成花卷剂子。

  • 7卷起来。

  • 8花卷生坯备用。锅里加水烧开蒸熟。

  • 93O分钟后(成品图)。

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>