1鸡蛋打碗里。

2放面粉。

3揉成软面团。

4放食用油。

5揉匀放一边饧着。

6嫩南瓜打丝。

7放食盐抓匀腌制20分钟，放清水洗一下，撰干水分备用。

8取鲜虾和海参。

9去壳。

10处理好肉糜，然后海鲜切丁，葱姜切末。

11所有食材放一起。

12切韭菜末。

13放韭菜后放生抽。

14放食盐和鸡精。

15放食用油。

16拌匀后做馅饼。因为面皮有油，没法拍照。

17热锅冷油。

18放做好的馅饼，烙至表面金黄色即可。

19切开。

20装盘。

21成品。