1成品图。

2制作方法：牛肉馅适量，加入适量盐，葱姜水，鸡蛋一个，香油，酱油，老抽，顺一个方向搅拌均匀。加入适量油，继续顺一个方向搅拌均匀。

3芹菜适量焯水，过凉水冲洗，切碎，攥出多余水分，备用。最后芹菜，葱花，继续顺一个方向搅拌均匀入味，备用。

4面粉500克，酵母5克，温水280克启动和面功能键，面和好温湿处醒发15分钟。

5面团醒发好，排气，下等量剂子，擀圆坯，包入适量馅料，从一边捏褶，收好挤口。

6包子全部做好。

7醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。

8时间到关火，焖一会，出锅。白胖胖的包子出锅了。

9成品图。

10味道鲜美，暄软可口。

11成品图。

12成品图。