1首先准备好材料。
2取面粉2杯,平常勺米的量杯。
3放一勺盐到米粉里,用温水和面。
4倒入少许温水,用筷子搅拌。
5搅拌成这种絮状,没有多余的面粉就可以了。
6然后上手,揉搓成团,放旁边开始醒面,接下来整配料。
7把韭菜洗干净切段,放入盆里。
8放一勺油搅拌,不易出水。
9粉丝泡开,切断;鸡蛋3个炒熟,还有虾米🦐一起放入韭菜盆里,放入一勺蚝油,1勺盐,少许五香粉;配料就做好了。
10然后开始擀面皮。
11放入韭菜配料。
12把面皮两边包起来。
13一个韭菜盒子就做好了。
142杯盖面粉,一共做了9个韭菜盒子🥟;然后开始上锅煎。
15用不粘锅煎。
16煎至两面金黄,尽量中火慢煎。
17然后放水煮熟。
18美味的韭菜盒子出锅了,简单易做。
不粘锅
1.和面要用温水。<br>2.韭菜切好放一勺油搅拌不易出水。