1提前一晚泡发；

2瘦肉切成细小肉丁；

3大蒜切成蒜末，小葱切成细段；

4肉丁放入油锅加蒜末炒熟，放入高汤料包，煮片刻入味；

5面条煮熟，放一边备用；

6面条煮熟，浇上肉沫高汤，豆瓣酱，加入豌豆，葱花；

7根据个人口味加入适量辣椒油，口感更佳；

8绝对是一碗味美料足的面条。