1盆中放入面粉、酵母粉、糖。

2加适量的清水和成面团。

3发酵至两倍大。

4准备肉末。

5芹菜。

6芹菜切碎。

7烧开一锅水，倒入芹菜焯水30秒。

8捞出，过凉水。

9芹菜攥干水分，放入肉馅中。

10放入姜、葱末。

11炝入热油。

12放入盐、蚝油，酱油，胡椒粉拌匀。

13取出发酵好的面，揉搓排气后切成小剂子。

14擀成面皮，包入馅料。

15做成包子。

16再次发酵15分钟，入锅蒸15分钟，焖5分钟后开盖。

17成品。

18成品。好吃！