1奶白菜洗净。

2白玉菇洗净切小块。

3奶白菜剁碎。

4搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅＋分多次小半碗水再加入油＋蚝油生抽，五香粉老抽，调味。

5白菜不用焯水，现包现放以免杀出水来。

6包的时候再加盐，馅就活好了备用。

7这是擀好的剂子。

8饺子皮已经擀好。

9放入肉馅开包。

10都包好了。

11锅中冷水，放入饺子大火烧开，中火蒸12分钟即可。

12为了省事蒸了一过，空间有点紧张。

13尝一个，味道还不错。

14成品上图。