1成品图。
2制作方法:面和好醒面15分钟,擀长片,面坯刷少许油,撒少许面粉,撒适量椒盐。
3从一边叠起。
4切等量剂子。
5两个小剂子叠加在一起。
6用筷子在中间按压一下,不要压断。
7抻一抻,拧一下剂子,两端对折,按压紧实。
8醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。
9时间到,关火焖1分钟。
10成品图。
11成品图。
12成品图。
13成品图。
蒸锅