12碗面粉十发酵粉和成发面备用。

2豆腐一块捣碎。

3加少许油备用。

4韭菜切细备用。

5把剩的鸡蛋馅倒入大碗里。

6锅里倒油少许热后下入豆腐碎。

7炒均关火装盘里凉谅。

8凉凉的豆腐碎倒入大碗申把它们搅匀备用。

9加入少许盐和油搅匀备用。

10发好的面揉匀。

11揪成剂子按扁备用。

12放上馅料包好。

13放在一边在次醒发。

14电饼铛通电唰油。

15放入馅饼生坯。

16盖上盖子烙制两面金黄金色。

17熟了电饼铛自动断电。

18装盘出锅(成品图)。