1准备原料。

2荷花洗净，取花瓣切条。

3面粉和杂粮粉混合均匀。

4加入盐。

5加荷花瓣。

6加入淡奶油。

7加入清水，混合成可以流动的面糊。

8锅底部刷油，一勺面糊入锅，小火烙。

9底部定型后翻面，两面金黄即可出锅。

10咬一口，先是奶香味，然后是淡淡的荷花香味。