发面馅饼

发面馅饼
主料
  • 面粉 300克
  • 发酵粉 5克
  • 牛奶 200毫升
辅料
  • 豆腐 100克
  • 黑木耳 适量
调料
  • 小葱 一把
  • `适量
  • 口味 五香
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
发面馅饼的做法步骤
  • 1发酵粉放在大:碗里到入一袋牛奶。

  • 2和成发面团待发面。

  • 3豆腐冲洗一下。

  • 4木耳泡发洗净备用。

  • 5小葱一把洗净备用。

  • 6上述材料放入绞肉机里打碎。

  • 7加入调味放大料粉和黑胡椒粉及了盐搅拌匀。

  • 8发好的面。

  • 9把面擀开撒上馅料加上黑芝麻。

  • 10卷起来。

  • 11切成段备用。

  • 12按成大饼。

  • 13放在馅饼里。

  • 14包成大包子型按扁备用。

  • 15电饼铛通电热后抹油。

  • 16将饼坯放进锅里。

  • 17盖上盖子开始烙制。

  • 18反面继续。

  • 19成品图。

  • 20成品图。

使用的厨具

电饼铛

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