死面薄皮包子

死面薄皮包子
主料
  • 死面 1块
  • 包包菜 适量
  • 粉丝 1把
辅料
  • 方便面调味料 2代
调料
  • 小葱 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
死面薄皮包子的做法步骤
  • 1粉丝用开水烫一下。

  • 2捞出过一下凉水挤干水分备用。

  • 3放案板上切成小丁。

  • 4小葱洗净切成葱花放在碗中备用。

  • 5包包菜也洗净先切丝在切成小丁。

  • 6将上述材料一起放入碗中。

  • 7将肉沫十盐也搅匀。

  • 8放在大碗里一起搅匀。

  • 9取方便面调料2包。

  • 10拌匀。

  • 11备用十点香油。

  • 12加点红油搅匀备用。

  • 13把面揉成光滑的面团。

  • 14压扁。

  • 15成包子皮。

  • 16放上馅料包成饺子型整理一下成包子型。

  • 17放在锅里(今天面太软各种型状都有)。

  • 18开火大火蒸15分钟关火在闷5分钟。

  • 19薄皮包子就好了开吃了。

使用的厨具

蒸锅

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