1自制的桂花核桃枣泥。

2面粉、全麦粉、酵母、白糖混合。

3加水和成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

4发酵好的面团。

5面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。

6擀成中间厚四周薄的圆片。

7放上枣泥馅。

8包成柳叶包。

9放到笼屉里二次饧发，待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸。

10水开上汽后转中火12分钟，关火虚蒸5分钟开盖。

11来个特写😋