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主料
鸡蛋
4个
面粉
一碗
辅料
小葱
2棵
胡萝卜
半个
调料
盐
5g
味精
5g
小苏打
2g
温水
小碗1碗半
口味
原味
工艺
煎
耗时
廿分钟
难度
简单
鸡蛋饼的做法步骤
1
鸡蛋打入面粉,胡萝卜擦成碎状,葱切碎。
2
搅拌均匀,倒入温水,再搅拌成糊状,不要太稀。
3
电饼铛加热,加油,倒入面糊。
4
鸡蛋饼煎至两面金黄。
5
出锅即可。
使用的厨具
电饼铛
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