1黑巧克力隔热水化开后,取一个妙脆角蘸上巧克力。
2可以借助牙签抹开。
3一个个做好等巧克力凝固。
4奥利奥饼干去夹心,取一个涂好的妙脆角用巧克力作粘合剂,粘到奥利奥上,凝固后即可。(放冷藏可以加速凝固)
5用一点白巧克力化开装饰一下帽子,女巫的帽子就做好了。
6南瓜泥先蒸熟后过筛。
7奶油奶酪加糖粉隔水搅拌成顺滑的状态。
8加入过筛后的南瓜泥拌顺滑。
9锅内加5克黄油,加南瓜奶酪糊稍炒干一点水份,如果不是太湿就炒一下下就好,炒太久水份失去太多口感就不大好了。
10杯子蛋糕切平表面(我因为做时面糊放多了,高出杯子不少才要切,如果正好就不用切了)抹一层黑巧克力。
11用裱花袋挤上南瓜奶酪糊。
12放上女巫帽子即可。
13成品
14成品
电烤箱