红豆薏米燕麦馒头

红豆薏米燕麦馒头
主料
  • 红豆薏米燕麦粉 500g
  • 全麦面粉 适量
  • 酵母 5g
  • 开水 若干
辅料
  • 干馒头 1个
  • 干面粉 些许
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
红豆薏米燕麦馒头的做法步骤
  • 1一个干馒头开水泡软了放置温热。

  • 2取红豆薏米燕麦粉。

  • 3放红豆薏米燕麦粉。

  • 4放酵母搅拌均匀。

  • 5放面粉。

  • 6揉成面团,放温暖处饧发。

  • 7发好的面团。

  • 8案板上放干面粉,取出发酵好的面团,揉成馒头。

  • 9发蒸笼里二次发酵。

  • 10发好的馒头,蒸25分钟,焖10分钟左右即可。

  • 11成品。

使用的厨具

蒸锅

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