1备好食材。

2面粉，火龙果汁250g（火龙果4片+水至250g，搅打成汁），加白糖搅拌匀。

3再放鸡蛋，玉米油再次搅拌匀。

4搅好的面糊。

5锅中加一勺面，晃动锅体，使之均匀铺在锅中小火加热。

6出现小泡泡变色就好了，倒扣出晾凉。

7所有的饼皮全部烙好，用个大碗扣上去除多余的边，这样饼皮大小一样。

8抹层酸奶放上水果，再放饼皮，一层层摞起来。

9成品。

10成品。

11切开。