蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼
主料
  • 西葫芦 半根
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 面粉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
  • 1成品图。

  • 2成品图。

  • 3制作方法:食材提前准备好备用。西葫芦适量擦丝,胡萝卜去皮适量擦丝备用。

  • 4容器中加入适量盐,十三香,鸡精,面粉少许,清水少许,顺一个方向搅拌均匀即可。

  • 5锅里适量油,放入鸡蛋糊摊均,中小火烙制,一面煎熟。

  • 6翻煎另一面,熟了出锅。

  • 7成品图。

  • 8成品图。

使用的厨具

平底锅

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