1猪肉切碎，加上所有调料，油烧热浇上拌匀。

2红萝卜去皮擦成丝，加少许盐腌一会。

3攥去水分放入肉馅中。

4和匀。

5面粉一点点加开水用筷子搅拌，剩一少半面时加点凉水和匀，醒一会，擀面皮包馅。

6全部包好，放入加了水的蒸屉上，抹一层油再放饺子。

7水开蒸16分钟左右。

8成品。