1材料图。

2热锅小火把牛肉火腿略煎一下，不用加油。

3鸡蛋打入盘中搅拌均匀。

4切掉吐司四周的硬边。

5在一片吐司面包上放上一片牛肉火腿。

6在牛肉火腿上加上一片芝士。

7在芝士上再加上一片牛肉火腿。

8最后再加上一片吐司面包。

9用刀背把吐司面包四周稍压合。

10平底锅中加入少许玉米油加热。

11把9中的吐司面包放入蛋盘中沾蛋液。

12放入平底锅中小火煎至两面金黄。

13出锅后用吸油纸把多余的油吸去。

14稍凉后切成三角形装盘。