1蛋糕所用材料
2鸡蛋打入无水无油的盆中，加入糖和几滴白醋
3开始打发，开始会出现许多泡泡
4泡泡变少，开始变浓稠，继续打
5变得非常细腻，无大的泡泡出现
6继续打到提起打蛋器蛋液滴落后纹路不易消失即可。烤箱预热，上下火170度
7分三次筛入面粉，每次都要翻拌均匀后再加入
8拌好的蛋糕糊倒入纸杯中，送入预热好的烤箱中
9170度上下火20分钟
10冷却备用
11紫薯、红薯和土豆洗净，入微波炉烤熟，去皮，压成泥。紫薯较干可放入适量酸奶调成需要的状态
12土豆加入适量的糖压成土豆泥
13用保鲜膜包住，捏出需要的形状
14组合出需要的造型
15做的有些粗糙
16用巧克力画出五官
打蛋器、微波炉、电烤箱
1、红薯泥比较软，不太适合造型，可以加入适量熟的糯米粉，我没加，所以用的较少<br>2、紫薯泥较干，可以加入适量酸奶调出需要的硬度，也可以加入纯奶或者炼乳，依个人喜好<br>3、土豆泥有些涩，加些糖或者炼乳中和一下<br>4、将薯泥过一下筛效果会更细腻一些，我的有些粗糙了<br>5、如果没有巧克力也可以用海苔剪出眼睛和胡须等部位。
