1准备蔬菜,绿色彩椒,南瓜切丁,秋葵和欧芹等焯水后再切碎
2沸水中加少量食盐,所以蔬菜入沸水焯一下,大概1分钟
3意面入沸水煮熟,大概15分钟
4焯过水的欧芹切碎切小
5焯过水秋葵切碎切小
6焯过水的时蔬和意面摊开放凉
7挤上沙拉酱拌匀即可
焯水放食盐是为了让蔬菜更加鲜绿