时蔬沙拉拌意面

时蔬沙拉拌意面
主料
  • 秋葵 3根
  • 意大利蝴蝶面 100克
  • 欧芹 50克
  • 南瓜丁 80克
  • 彩椒 半个
  • 食盐 2克
  • 沙拉酱 15克
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
时蔬沙拉拌意面的做法步骤
  • 1准备蔬菜,绿色彩椒,南瓜切丁,秋葵和欧芹等焯水后再切碎

  • 2沸水中加少量食盐,所以蔬菜入沸水焯一下,大概1分钟

  • 3意面入沸水煮熟,大概15分钟

  • 4焯过水的欧芹切碎切小

  • 5焯过水秋葵切碎切小

  • 6焯过水的时蔬和意面摊开放凉

  • 7挤上沙拉酱拌匀即可

小技巧

焯水放食盐是为了让蔬菜更加鲜绿

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