哥顿布鲁(瑞士猪肉芝士卷)

哥顿布鲁(瑞士猪肉芝士卷)
主料
  • 里脊肉 半条
  • 火腿 1片
  • 车达芝士 1片
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
  • 蔬菜油 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 凯撒酱 适量
  • 混合生菜 1包
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
哥顿布鲁(瑞士猪肉芝士卷)的做法步骤
  • 1新味哥顿布鲁(瑞士猪肉芝士卷)包装。

  • 2取出材料。

  • 3里脊肉分成两块长方形。

  • 4用刀背交错敲打松散。

  • 5两面都抹上盐和胡椒粉。

  • 6鸡蛋打散。

  • 7面粉倒在稍宽一点的容器里。

  • 8取一块里脊肉放蛋液里浸一下。

  • 9再两面裹上面粉。

  • 10把火腿和芝士铺在上面。

  • 11卷起来。

  • 12沾一下蛋液后在面包糠里滚一圈。

  • 13放油锅煎至两面熟透。

  • 14用厨房纸吸去多余的油。

  • 15将混合生菜放入容器,倒入凯撒沙拉酱拌匀。

  • 16可以享用啦。

使用的厨具

不粘锅

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