1准备原料

2准备原料

3将20克糖加入蛋黄打至蓬松

4然后分3次加入植物油，充分搅匀

5加入水搅匀，再加入过筛的面粉和泡打粉

6分次加入糖，打发蛋白。4个蛋白我分三次打

7然后入大盘集合，倒过来不掉就OK

8面糊和蛋白准备好

9用从下到上的翻转搅拌

10充分混合均匀

11刨一个柠檬皮，打碎

12可可粉、柠檬碎倒入面糊

13拧上柠檬汁

14翻转手法搅拌

15放入纸杯，7分满

16170度，上下火。20分钟

17OK

18摆起来放凉