1准备好所以材料

2把肉剁碎用料酒腌十分钟

3把西红柿顶端用筷子扎一个洞，用开水浇一下去皮

4然后把西红柿切丁

5把胡萝卜、洋葱、西芹切丁，香菇切小片，葱蒜切沫

6锅加热倒油

7肉下锅翻炒

8炒至变颜色加入葱蒜和洋葱翻炒

9再把西芹，胡萝卜，香菇下锅翻炒

10最后把西红柿下锅翻炒然后放入黑胡椒，盐，糖，鸡精翻炒之后加水

11大火收汁即可

12水烧开下面煮大概十五分钟

13煮熟捞出滴几滴香油

14可以开吃啦