1新鲜鸡腿2个,在洗米水里泡泡,去腥
2剔骨,就是把肉从骨头上剪下来,鸡腿骨可放冰箱,留着下次和排骨之类的一起炖汤
3所有作料入鸡腿,开始腌制
4腌制个一小时左右,时间越长越入味
5各种蔬菜洗净切片备用
6蔬菜铺下面,鸡腿肉放上面入烤盘
7烤箱提前预热,190度左右,烤大约30分钟,中途取出多刷几次所有佐料。
电烤箱
1;选购材料时要选择新鲜的鸡腿肉,不要买冰冻的,新鲜的鸡腿肉口感更好,腌制时间越长越入味<br>2;烤制时间根据自家烤箱调整,中间可多刷几次调料,并给鸡腿翻身,正反面都烤烤,我是先在中层烤的,烤个大概20分钟,可将烤盘移到最上层,烤到鸡皮微焦即可