无油无糖麦芬蛋糕(零基础学做麦芬)

无油无糖麦芬蛋糕(零基础学做麦芬)
主料
  • 面粉 55g
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 鸡蛋 1个
  • 淡奶油 40g
辅料
  • 炼乳 30g
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
无油无糖麦芬蛋糕(零基础学做麦芬)的做法步骤
  • 1材料准备好

  • 2鸡蛋、炼乳、淡奶油搅拌,鸡蛋无需打发,直接放进去就好了,搅拌至无颗粒状

  • 3把面粉和泡打粉放进1中,搅拌成面糊

  • 4把面糊放进裱花袋中,挤入蛋糕杯子至2/3满,放入蔓越莓

  • 5烤箱160度,20分钟,蛋糕表面开裂鼓起,就差不多可以出炉咯~

  • 6感觉还不错哦~

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1.我的烤箱是TO5332<br>2.无油无糖的,没什么味道,如果觉得承受不了,建议适量加点糖哦~<br>3.方子是两个的量~可以自行增加!<br>3.烤箱温度还得看自家烤箱温度衡量~

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