1将胡萝卜、青椒、包菜、培根切丁备用。

2鸡蛋打散后，加入水。

3加入面粉。

4调成均匀的面糊，不要太稀，如酸奶般的稠度。如果口味重可以加点盐。

5将之前切好的蔬菜丁倒入搅匀。

6不粘锅里倒入油。

7油热后倒入面糊，尽量整成圆形。

8将培根撒上，小火慢慢煎，煎至表面基本凝固。

9利用惯性，把饼甩起来翻个，将正面也煎一会，直到两面都凝固。

10再把面饼翻过来，挤上番茄酱，撒上海苔粉。

11再撒上木鱼花，挤上沙拉酱，最后撒点小葱。