1把鸡腿洗净，用牙签扎小孔，使之入味

2将鸡腿每个都去骨

3放入盘内

4用料酒，生姜，黑胡椒粉，一点盐腌制一会儿

5拿碗做调料，放入老抽，生抽，蚝油，鸡精，盐，糖，蜂蜜加点清水搅拌均匀

6锅烧热，放一点点油

7油热后放入腌好的鸡腿，记得带皮的先向下

8煎至两面金黄

9放入准备好的那碗调料

10待快收汁放点葱花，蒜末

11可以出锅，很下饭