油豆腐寿司

油豆腐寿司
主料
  • 油豆腐 适量
  • 大米饭 适量
  • 火腿肠 适量
  • 红萝卜 适量
  • 海苔 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 玉米油 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
油豆腐寿司的做法步骤
  • 1准备好食材(大米饭没照了)

  • 2起锅沸水下入红萝卜花焯熟,装出备用

  • 3放入油豆腐焯水,取出后用流动温水反复冲洗,压挤干水

  • 4干锅热后放入油豆腐,煎干点水份

  • 5倒入用一比一的味极鲜与纯净水对好的汁

  • 6收干油豆腐装出备用(尽量让每片油豆腐都粘匀味极鲜汁)

  • 7煎好鸡蛋饼(忘拍了)

  • 8利用煎蛋的油锅来炒饭,放入玉米油热后放入红萝卜丁、火腿丁、小米椒碎

  • 9炒香后放入大米饭,用筷子翻炒散

  • 10倒入味极鲜,翻炒匀即可

  • 11炒饭温热时,将饭用薄膜包起来,捏成如图模样

  • 12将米饭慢慢的塞进油炸豆腐里,这样脸就完成了

  • 13贴上用海苔和鸡蛋饼做的眼和嘴巴。

使用的厨具

不粘锅

最受欢迎的家常菜 更多>>