1鸡蛋打入大碗中,加入白糖打匀。
2加入一勺蜂蜜打匀。
3加入过筛的面粉,泡打粉打匀。
4黄油融化后加入到面糊中打匀。
5打匀后放入冰箱保鲜30分钟。
6取出后分次加入水调至光滑,并且滴落的面糊很快消失的状态。
7不粘锅预热,加入一勺面糊,小火煎。
8到面糊出现小孔时翻面。
9翻面煎熟。
10在浅色面抹上豆沙馅。
11盖上另一个即可。
12成品图
13成品图
不粘锅
注意要用小火煎,非常松软好吃。