秋葵三文鱼茶泡饭

秋葵三文鱼茶泡饭
主料
  • 黄秋葵 8颗
  • 三文鱼刺身 4片(厚切)
  • 白米饭 2碗
辅料
  • 适量
  • 茶水 适量
  • 净水 少量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
秋葵三文鱼茶泡饭的做法步骤
  • 1准备好所有食材。我之前买的这种茶是粉末的,亲也可以直接用家里的绿茶或花茶冲泡。

  • 2三文鱼切成碎丁,备用。

  • 3秋葵洗净、去蒂,切碎丁备用。

  • 4在鱼肉丁和秋葵丁里各放少量盐,拌匀。如果亲是用绿茶的茶水,就可以在三文鱼丁和秋葵丁里的盐可以适当多放一些。

  • 5待锅里的油热后,倒入三文鱼丁,用中火煸炒,变色后盛出。

  • 6接着倒入秋葵丁,放少量水,用大火翻炒,待汁水变粘稠时关火盛出。

  • 7在热好的米饭上铺上三文鱼丁和秋葵丁,再浇入冲泡好的茶水。

  • 8现泡现吃最美味哦~~

使用的厨具

不粘锅

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