桃山月饼

桃山月饼
主料
  • 桃山月饼皮 适量
  • 咸蛋黄 适量
辅料
  • 白酒 少许
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
桃山月饼的做法步骤
  • 1咸蛋黄喷上白酒150度烤大约6分钟

  • 2桃山皮分成大概33g一份,咸蛋黄大概17g一个。

  • 3包入咸蛋黄。

  • 4放入50g月饼模具中轻轻压出花样。

  • 5放入烤箱180度中烤15分钟即可。

  • 6成品。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

桃山月饼皮有很多种味道,这里是抹茶味。<br>可根据自己的口味选择。

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